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东京不热·AV导演讲述的东京秘密生活_089.在会长家办派对

蒋涛
随笔杂谈
总共115章(已完结

东京不热·AV导演讲述的东京秘密生活 精彩片段:

089.在会长家办派对

我一直没有和大里洋吉会长好好地交流一回,我认为是我的损失,也是他的损失。我的损失是我在日本光学习了,没有展开任何事业,他的损失是把钱投到中国了,投给了很外行的年轻人,几百万赤字,只挣过600元钱。

会长是出了名的爱在家举行派对的人,国际部的六个新人都是社会上招的,而其他新入社员都是在大学毕业生里选拔的,其中一个在一次麒麟啤酒赞助的演出后台,面对堆积如山的麒麟啤酒,随手打开一听,喝了,被当场解雇。会长为了向全公司展现国际部新人的风采,决定让我们在他家做一次饭,开个中餐派对。

我,餐饮界的有经验者,自然当上了大厨,我给他们设计的菜单,西米露、拍黄瓜、俄式土豆沙拉、春饼,这些菜都是我来做,京剧鸭蛋脸负责做一个西红柿炒鸡蛋。

我把菜单发到各个部门,广而告之,然后从总务科借了4万日圆,和跨栏男去新桥一个专门卖中华料理食材的市场去采购。最重要的是在那里买做西米露要用的西米和椰子汁,其他就在会长家附近的超市买了。我们在派对的前一天把食材送到了会长家,会长的夫人是资深美女,在公司管钱的,会长一看就是妻管严。一般人在公司见到会长夫人都害怕,我一直是微笑打招呼的。我们往冰箱里放食材时,没见到会长的女儿,那是绝对的小清新,后来皮特罗异跟我吹牛,说当时会长有把女儿许配给他的意思,我才不信呢,这个美国人!皮特罗异后来被派到了台湾艺神,然后去了滚石唱片,到中国建立了艺玛电影,后来去了CAA。

后来在公司远远地见过会长千金,不知嫁给了谁。

第二天,下午两点,我和京剧鸭蛋脸、跨栏男去会长家了,其他几个人帮不上忙,活都是我和京剧鸭蛋脸一起干的。先搞定西米露,把椰汁和泡好的西米,还有牛奶一起煮一大锅,煮完了就放冰箱里冷却。黄瓜洗了很多根,我一一用刀拍瘪,切成不到一指长的条,上面放蒜末、香油、酱油、醋、鸡精、辣椒面,放好就搁着。我做的俄式土豆沙拉,是从沙拉酱开始做,蒸土豆蒸鸡蛋,削苹果、梨,切火腿肠这些没有技术含量的工作派给京剧鸭蛋脸了,她还能胜任,我把生鸡蛋的蛋黄,一个个挑到一个盆里,然后慢慢兑色拉油,放点醋和鸡精,就不停地用筷子打浆,不久就得了,然后往切好的土豆丁、苹果丁、鸡蛋丁、梨丁、火腿丁里一浇一拌就得,也是一大盆!

主攻是春饼,温水和面,揉成一个长条,切成一个个小团,压扁,把一个小面团上蘸上油,和另一个小面团摞到一起,擀成一张饼,然后,我用了三个平底锅,同时烙饼,烙好的饼,因为中间有油,可以揭开成为两张,然后嫩的一面都朝上,放在有笼屉布的蒸锅里。等我把所有的饼烙好后,一起上锅蒸,这样的饼才真正好吃。春饼里的菜,就两样,一个是豆芽粉丝炒肉末,另一个是韭菜炒鸡蛋。京剧鸭蛋脸做了个西红柿炒鸡蛋。

会长家是独栋小洋楼,而且在涩谷不远的富人区里,外面看是一个三层小楼,实际是一个回字,从二楼到三楼中间是空了一个露天的空间,而且三楼卧室有个转梯直通屋顶,屋顶用花玻璃围了一个露天风吕,就是露天浴池。啊!不敢想象,每当夜晚来临的时候,孤独总在我左右,而会长大人可以直接从卧室上到屋顶露天泡澡,会长夫人就不用说了。

二楼有个大厅,是派对的主战场,中间摆了一个国际比赛用的标准台球案子,上面铺上桌布,就是我们放菜的地方。旁边还有吧台,里面放着各种酒,可惜没有制冰机啊,不然我是可以调酒的。

公司的人都来了,他们不太会吃春饼,我们就一个一个教他们包,搞得他们很狼狈。后来我发现,大家对吃的东西是点到为止,主要是来喝的,不停地喝着各种酒,优雅地各种聊天。在日本公司里很讲究等级,我们这些新米,除了热情地包春饼之外,跟领导和前辈们几乎聊不上,索性,我们自己趁乱享受春饼吧。

吃着春饼,看着屋顶的露天风吕,我在想,我什么时候能在中国,在我的房顶上露天一下呢?春饼真好吃!

作品简介:

(AV导演讲述的东京秘密生活;热不热,你懂的!114篇热辣随笔,134幅珍贵照片;当下日本的方方面面,高清无码忠实呈现)

一个AV导演讲述的东京秘密生活,涉及到当下日本的方方面面,“发熊黑鹭鸶”、“歌舞伎町一番街”、“女子高生”……来自东京,内部资料。热不热,你懂的!

★《东京不热》全书114篇热辣随笔,134幅珍稀照片。一个中日混血男人,留学日本、求职日本、工作日本、生活日本。他做过调 酒师、艺人经纪人、AV导演,入职过艺神集团等日本大公司,也去过小餐馆调酒、端盘子。在这段独特的经历中,他深入日本民间,写出了与别人不一样的日本——一个隐秘的、万物生长的日本。

★日本这个国家时刻出现在我们的文化和生活中。但细想之下,面向这个对我们有这么大影响的国家,感觉却多么陌生!我们有必要深入了解这个脱下了“衣服”的日本——真实袒露的日本。

★本书作者蒋涛在日本做过AV导演,也做过艺人经纪人、调酒师等各种职业。最奇特的,就是他做AV导演的经历。AV到底是一个怎样的产业,有什么样的流程,背后有怎样的拍摄花絮,女优们为何会进入这一行业,等等,无不令人好奇。

★蒋涛是中日混血,生在中国,大学毕业后才去日本留学,读的是流行娱乐专业的修士(硕士)。居住日本的10年间,他亲身经历了一个旅人不可能见识到的日本:各种隐藏在角落里的奇特小店、歌舞伎町一番街,各种怪人、奇事,以及学校、职场、人情等等。我们恍若跟随他穿街过巷,被引领着一步步走入日本深处。

★本书114篇热辣随笔,134幅珍稀照片,使阅读轻松、立体,信息量大,覆盖日本文化和生活的方方面面。不要说去经历,很多事物是我们前所未闻的。

★因为学的是流行娱乐,作者曾进入日本的艺神公司就职,担任过艺人的经纪人。也因此近距离接触过不少明星名人。其中就有他们的故事。

★年轻时的孟京辉和廖一梅夫妇,曾在去日本东京时找过本书作者,书中纪录了几段他们之间交往的趣事,并存照为证。

★著名出版人、磨铁图书创始人沈浩波先生推荐此书,认为蒋涛第一次在书中脱下了日本的衣服,让我们看到的是一个赤裸的日本,同时也是更真实可信的日本。

★这样写日本私密处的书,只有蒋涛写得出来;而写日本的私密处能写这么好的,也只有这个在日本做过AV导演的蒋涛。《东京不热》是一本独一无二的书。至少这样一个万物生长的日本,我相信才是真正的日本。面对这个神秘的邻居,我们都看得太复杂,只有蒋涛是脱掉她的衣服看她。

——沈浩波(著名诗人、出版人,磨铁图书创始人)

★我住丹羽先生家,他是推动日本小剧场运动的一个可爱老头,他和西川住一起,我记得我第一次带蒋涛一起看戏,将蒋涛介绍给了丹羽先生,也不知道蒋涛和丹羽先生说了些什么,回到丹羽家后,丹羽严肃地跟我说:蒋桑 is very dangerous !

——孟京辉(著名实验戏剧导演)

★处于东京的繁华世界,谁能依然守心如玉。面对飘泊在东京的蒋涛兄弟,狗哥问:东京到底热不热?

——孔二狗(著名作家,《黑道风云二十年》作者)

★蒋涛一看就是没被污染过的人。他的《东京不热》,从摇滚乐队经纪人的视角、AV导演的视角、法国餐厅调酒师的视角和诗人视角,都能让读者看得舒服,觉得美妙。

——伊沙(著名诗人、作家)

作者:蒋涛

标签:蒋涛东京不热日本文化随笔杂文

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