- 序 美味小吃 大块文章
 - 饭之属 肉臊饭
 - 饭之属 焢肉饭
 - 饭之属 火鸡肉饭
 - 饭之属 红蟳米糕
 - 饭之属 筒仔米糕
 - 饭之属 猪血糕
 - 饭之属 竹筒饭
 - 饭之属 大肠包小肠
 - 饭之属 烧肉粽
 - 粥之属 番薯粥
 - 粥之属 咸粥
 - 粥之属 清粥小菜
 - 粥之属 广东粥
 - 面之属 担仔面
 - 面之属 沏仔面
 - 面之属 川味红烧牛肉面
 - 面之属 福州面
 - 面之属 鳝鱼面
 - 面之属 大肠蚵仔面线
 - 面之属 面线
 - 面之属 意面
 - 面之属 大面羹
 - 面之属 泡面
 - 面之属 小笼包
 - 面之属 葱抓饼
 - 粉之属 米粉汤
 - 粉之属 炒米粉
 - 粉之属 米筛目
 - 粉之属 米干
 - 粉之属 冬粉汤
 - 粉之属 菜包
 - 粉之属 刈包
 - 粉之属 碗粿
 - 粉之属 油葱粿
 - 粉之属 肉圆
 - 粉之属 糕渣
 - 粉之属 阿给
 - 粉之属 粢粑
 - 羹之属 鱿鱼螺肉蒜
 - 羹之属 凤梨苦瓜鸡
 - 羹之属 佛跳墙
 - 羹之属 菜尾汤
 - 羹之属 西卤肉
 - 羹之属 猪血汤
 - 羹之属 肉羹
 - 羹之属 四臣汤
 - 羹之属 鼎边趖
 - 羹之属 排骨汤
 - 羹之属 蚵仔汤