第三话 月人壮士

第三章

那天晚上，我将与久贺先生共进午餐一事，告诉下班回来的父亲，也详细说明了比赛的事，父亲却淡淡地回应：“是喔！”

我问父亲还记得“月人”这个作品吗？他只回了一句：“记得”。

“这作品给你的印象如何？”

“造型不错吧！”

“那味道呢？”

“普通吧！看得出很用心制作，但再下点工夫会更好。”

工夫……

“那作品不够大器，”父亲断然地说：“再多一点从容的玩心会更好。”

“意思是，光造型漂亮还不够？”

“没错。”

我觉得这作品无论造型还是口感都很棒，但看在专家眼里，还是不够纯熟。不过，能得到久贺先生的青睐，还是有其魅力吧。

就在我陷入沉思时，父亲竟主动开口：“我们店里卖的果子，一定要经得起岁月的考验。”

“什么意思？”

“就是能不能成为长销的招牌商品。关于这一点，我和小老板的想法有些出入，小老板可能觉得‘要给人眼睛一亮的感觉’、‘要是太过挑剔年轻人的作品，他们永远也没有出头的机会’，给现在年轻人一点鼓励，他们才会成长，似乎是小老板的一贯主张。但我的看法不太一样，正因为是初次摆上卖场贩售，才更要考量到自己的作品能否一直受到客人喜爱，成为长销品。客人今年因为尝鲜而买，那明年还会买吗？希望他们能体认到现实的残酷。”

“‘烨花’有这个实力吗？”

“关于这一点，我对‘烨花’也不是很满意，不过整体来看，要是只能挑选一个的话，就是‘烨花’吧！”

父亲似乎也不是非常满意这作品。

“比赛那一天，小老板说：‘就选你中意的吧！’我们的工作就是不能让客人失望。”

“是喔……”

父亲问：“你觉得‘路易’的主厨是个怎么样的人？”

“我觉得他不是那种会剽窃创意的人，他每天都很用心构思新品，十分严格要求自己。”

“你只要考虑我们店的事就行了。想想如何洗清我们师傅的嫌疑。说得严苛一点，我觉得‘月人’这作品还不到别人会想剽窃的水准，肯定另有隐情吧！你去查查。”