和果子的杏 精彩片段：
文库版后记
虽然已是三更半夜，但我刚才吃了水羊羹。名店的水羊羹？还是虽然默默无闻，却是附近店铺现做的？不，两者都不是，是中元赠礼剩下的罐头水羊羹。
宁静的夜晚，我拿出在冰箱深处沉睡的罐头，缓缓打开上面的盖子，发现内侧有一个简直像是玩具的极小汤匙。
“难道要用这么小的汤匙吃？”
虽然嘴上这么说，但还是打开了罐头盖子，留下罐盖凹痕的淡紫色羊羹出现在眼前。我用小汤匙舀了一小口，小心翼翼地送进嘴里以免掉落。
好冰。口感有点像快结冰的冰红豆，因为在冰箱里放太久，所以太冰了。
“自己明明在书里写了保存和果子时温度不可太低。”我忍不住笑了起来，其实这种冰过头的方式我也很爱。
我靠在冰箱上站着吃。深夜，宛如像扯紧的线般的甜味。吃完之后，大口喝着冷泡红茶。满足。这也是和果子的一种风景。
在文库版付梓之际，感谢以下各位。
感谢藤田香织小姐写了生动有趣的解说，感谢石川绚士先生设计出不输于精装本的可爱装帧，以及陪我去采访和果子的光文社多位编辑，还有负责本书营业和销售工作的各位，当然，更要大力感谢正在阅读本书的你。
（我也很喜欢把变硬的大福烤来吃。）